いよいよ登場　桑の実（ブラックベリー）のかき氷 毎年恒例の、桑の実かき氷！　2年前には、吉瀬美智子さんが来店時にお召し上がりに成りました。 桑の実は、桑畑が在る地域では懐かしい『おやつ』ですね。 学校帰りに、桑畑で盗み食いした記憶があり懐かしく感じます。 5月4日から提供開始します！ 因みに、桑の実みるくかき氷　も同時に用意します。

雪屋Concoのゴールデンウイーク営業 4月26日～5月29日　5月1日～5月6日　休まず営業します 4月30日臨時休業となります 上田駅から徒歩2分の古民家カフェ　甘味処雪屋Conco

今年も登場しました、あんずかき氷・あんずミルクかき氷・あんずソーダが期間限定で始まりました。 毎年恒例の杏ですが、今年は甘みが少し強くなります。 酸味はそのままであの甘みを引き出しました。 是非、お召し上がり頂ければと思います。 あんずかき氷（かき氷あんず）は、5月中旬までの提供予定です。 当店のかき氷は、信州の純氷上高地（天然水氷）　を使用しています。 長野県安曇野にて、北アルプスの伏流水を汲み上げ、食の安全対策を徹底し、ゆっくり凍らせた純氷です。 雑味が無く・切れが良く・まろやかな氷で、かき氷に適しています。 是非、一度味わって頂けますと幸いです。

期間限定　オレンジかき氷　2年ぶりの登場です オレンジアメール＋ブララッドオレンジの掛け合わせでオレンジソースを仕上げました。 （オレンジアメールは果皮混合） 甘酸っぱく・爽やかで甘い・少し苦みをもつ、美味しいオレンジソースです。 トッピングの果肉は、和歌山県有田川町産のブラッドオレンジを乗せています。 オレンジかき氷　は　オレンジみるくかき氷　の2種をご用意しています。 2年前の提供オレンジより、深味や香りが高いのが特徴です。 提供は、5月中旬までを予定しています。

リクエストにお応えした、　オレンジ　メニューを始めます。 和歌山県有田川町産のブラッドオレンジの果肉をトッピングに使用 ソースは、オレンジアメール（果皮を混合）＋ブラッドオレンジを掛け合わせました。 雪屋の新作パフェです。 信州上田地域ではオレンジのパフェを提供しているお店が無いようです？ 是非、古民家カフェ雪屋Concoでお試しください。 上田駅から徒歩2分です、新幹線停車駅に超近いのに古民家カフェ！　は珍しいと聞きます。 天井も低いので、高身長の方は来店時ご注意下さい。