お知らせ
2019 / 06 / 22 06:46
初夏の宝石 あんず を作りました
今がシーズン！
あんず をペーストした あんずソース を作りました。
甘味を押さえて、甘酢さを強調しました。
爽やかな 初夏を感じます。
そして、プラスの美味しさを引き出す。
ヨーグルトエスプーマ を添えています。
一緒に食べると！ 絶句しますよ！！
2019 / 06 / 22 06:40
宮崎マンゴーあんみつ 登場
いよいよ 宮崎マンゴー使用ソフトクリームをメインにしたあんみつを作りました。
あんみつ なので当然 餡子 も入っています。
マンゴーソフトと餡子の相性はバッチリ！
寒天には、ラズベリーソースで味付けし、サッパリ感をだしてます。
マンゴー・ラズベリー・ブルーベリー・ストロベリーのフローズンカットもパラパラ乗ってます。 是非 ご賞味ください。
2019 / 06 / 01 23:08
懐かしの 桑の実ソース 用意しました
本日より、桑の実ソース 再デビュー❣️
（別名、ブラックベリー）
昨年は、注文が集中する人気ぶりでした。
今年は、盛り付けのクオリティを上げて、ベリーフルーツ感満載です！
雪のトップには、フローズンカットされたストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーと、可愛い木の葉チョコ！
追い掛け用ソースは、桑の実ソース＋ラズベリーソースです！
二つのベリーを味わってください。
仕入れの関係で、長期間の提供ができません。
梅雨時期までが提供できる期間かもしれません。
とは言え、提供できるよう手を尽くし頑張ります❣️
