ご紹介
『甘味処 雪屋 Conco』竣工に際し、
*経営と運営に関する勉強
・ルートイングループ
代表 永山勝利 様
(著書『時は今』等や直接指導を頂き、
経営・店舗運営等の重要ポイント・接遇意識を教えて頂きました。
また、備品をご贈呈頂きました。)
*起業に際しご指導
・上田商工会議所
経営支援課 創業・経営改革コーディネーター 今井裕 様
(起業に際し、様々な経営指導・お力添えを頂きました。)
*店舗の改装建築・建物賃貸借
・株式会社上田建装社
代表取締役 宮下康嗣 様
(歴史ある建物は、傾き朽ち・ぼろぼろの状態でした。
時間と手間をかけ店舗としてリノベーション頂きました。)
*不動産
・株式会社アインエステイト 代表取締役 樋口盛光 様
・宮下不動産商事 代表 小宮山仁一 様
*厨房設備
・有限会社信州冷凍機製作所 代表取締役 内河利夫 様
*天然水 氷 (上高地)提供
・サンリンI&F株式会社様
*テナント出店支援事業(補助支援)
・上田市 商工観光部 商工課 様
*金融指導
・八十二銀行 丸子支店 様
・長野銀行 上田支店 様
*屋敷お祓い
・経蔵寺 様
(雪屋のオープンから毎年「屋敷払い」という施設に纏わる神仏各霊位をお祓い、
建物を守り・事故怪我無く・来客万来・食品安全を祈って頂いてます。)